簡單又道地的美式義大利美味!

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(美國安格斯菲力牛排,一切開就是超漂亮的粉紅色,美味看得見!)

這一篇,又是陳年食記,沒辦法,因為我不吃東西會死,不寫網誌不會死,所以網誌更新的速度,永遠慢半拍,請大家多多體諒啦!餐廳這麼多,會挑上Macaroni,就是號稱牛排達人-王郁琦,他的強力推薦,他說這裡價格不會"太貴"(對我來說頗貴!)東西又好吃,所以當他想要犒賞自己時,這裡就是他心中第一選擇,既然他都掛保證,我當然信了一半(因為他比我還挑食!很難找!),所以找了一天,我也用獎勵自己當藉口,殺到Macaroni,準備好好吃上一頓!

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(因為是披著美國皮的義大利餐廳,所以餐點融合了美式+義式的風格,有牛排三明治,也有披薩義大利麵,隨你挑!)

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(燒烤類的主餐,價格算中上,不過選擇滿多的,如果不喜歡吃燒烤類的主餐,也有純美式的牛豬排可以選擇。)

進了廚房就不要怕熱,到了餐廳就不要怕貴,是我對吃好料的最高指導原則,所以我們點了"香檳松露菲力牛排",以及"義大利蜂蜜酒醋香烤雞排",Macaroni好像沒有套餐的選擇,所以我們另外加點小菜跟飲料,快速點完餐,就等好料上桌!

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(主餐附贈的餐前咖啡跟麵包,份量還蠻多的,幸好來吃前沒吃東西,不然吃完麵包可能就飽囉!)

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(麵包非常紮實,氣孔很綿密,上桌的時候帶著熱氣,還飄著淡淡的麥香,一個人可以獨享完整的麵包。)

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(麵包可以沾上橄欖油配著吃,別有另外一番滋味。)

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(冰雪碧,我吃飯不愛喝咖啡,所以決定入境隨俗,點了美式餐廳最常見的汽水。)

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(酥炸花枝圈,這道點心超好吃,外皮酥脆,花枝帶點Q,卻又不會太硬,輕輕一咬花枝就在口中支解,然後咬個幾口,花枝的湯汁就會融入口中,滿口都是大海的滋味,另外還附上莎莎醬跟塔塔醬,還可以灑上檸檬汁,一道點心,三種吃法!)

吃完了餐前麵包,還有美味的花枝圈,接下來才是重頭戲,主菜要登場了囉!

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(香檳松露菲力牛排,NT.1030,8盎司的安格斯菲力牛排,佐特製的香檳松露醬,還附上帕馬森起司燉飯,看了肚子就餓!)

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(三分熟的菲力牛排,切開就是漂亮的粉紅色,外層香,內層嫩,聽說很好吃,缺點是有點筋,偏愛柔嫩口感的人可能會不喜歡!)

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(帕馬森起司燉飯,吃起來非常濕滑順口,帶著濃濃的起司香味,菲力牛排切開後,鮮美的肉汁會被燉飯吸收,又多了一分香濃美味!)

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(香烤帕馬森起司脆片,口感就像比較薄的薯片,配飯吃很搭!)

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(義大利蜂蜜酒醋香烤雞排,NT.500,兩大塊的鮮嫩烤雞胸肉,搭配特製的蜂蜜酒醋醬,還附上曬乾番茄義大利麵,很澎派!)

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(燒烤後的雞胸肉,帶著網狀的焦痕,刷上滿滿的蜂蜜酒醋醬,看起來油油亮亮的,會讓人忍不住流口水!)

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(厚實的雞胸肉很鮮嫩,不過雞胸肉烤過之後,有點乾乾的,沾上蜂蜜酒醋醬,味道酸酸甜甜,剛好彌補偏乾的口感,不過醬汁的味道很重,得一邊吃一邊配飲料,不然可能會覺得太甜!)

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(沾滿蜂蜜酒醋醬的雞胸肉,看起來真的很酸甜啦!一開始吃會覺得口感新鮮,吃到第二塊的時候,我就有點膩了!)

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(日曬風乾番茄義大利麵,用番茄,羅勒跟橄欖油調味,口感清爽順口,可以化解太濃厚的蜂蜜酒醋醬,讓整道主菜不會口味太重!)

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(餐廳內就是美式裝潢,後面是開放式的吧檯跟廚房,店內的燈光柔和昏暗,吃起飯來比較沒壓力,餐廳內還有另一個特色,就是會有人定時演唱義大利歌曲,一開始會被突來的歌聲下一跳,不過其實唱得不錯,唱完後餐廳內會充滿掌聲!)

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(餐廳的側門,就在NEO 19的1F,很好找。)

可能是嘴巴被茹絲葵,或是No.168養壞了,所以吃完之後,並沒有回味無窮的感覺,尤其是我吃的雞排,還不如我第一次來吃的豬排好吃,有點後悔,但是,看看它的價格,只有一千大洋左右,所以一分錢一分貨,說不定這次沒吃的義大利麵,或是其他的義大利餐點,會讓人驚艷,下次再來試試看吧!

 

Romano's Macaroni Grill

Sun~Thu 11:00~22:00;Fri~Sat 11:00~23:00

02-272246567

台北市信義區松壽路22號1F

http://www.neo19.com.tw/index.asp?AREA=STOREINFO&tbKey=19

http://www.macaronigrill.com/Home/Home.aspx


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蔡小育的五十道陰影

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