外脆辣,內多汁,一雞二吃樂無窮!

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(招牌辣味炸雞,酥脆炸雞裹上辣味醬,酸酸辣辣好滋味!)

到首爾的第一天晚上,在熱鬧的明洞街訪完韓國大學生,拍了一些熱鬧街景之後,聽到肚子發出"咕咕"的抗議聲,看看手表竟然已經七點多了,決定先收工,填飽肚子再說,因為攝影不想扛著機器趴趴走,我們也不囉嗦,一行三人就衝進附近的two two炸雞店,嚐嚐有名的韓國炸雞,優不優?

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(韓國人吃飯必備!在韓國只要是吃飯的地方,從餐廳到路邊攤,通通有酒喝,從清涼的啤酒到濃烈的燒酒都有,七月的首爾跟台灣一樣熱,所以一坐下來,當然就是先來杯冰涼的啤酒,CASS喝起來蠻順口的,沒有苦味,很適合炎熱的夏天喝。)

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(韓文版可口可樂,韓國字看起來就蠻有趣的,不過味道就一樣,沒有韓國味!)

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(醃漬蘿蔔,口感清爽,吃起來脆脆的,相當消暑!)

打開菜單,清一色都是韓文,同樣連英文也沒有,所以只得請Peggy幫我們選擇啦,不過既然是炸雞店,招牌當然就是炸雞,店名叫two two,可不是兩個人才能來,或是買一送一,而是招牌炸雞有兩種口味(我自己猜的!),所以不用多說,先來個雙口味炸雞先!

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(原味炸雞,最簡單也最暢銷的炸雞,外皮金黃酥脆的炸雞,附上清爽的高麗菜絲,就是招牌!)

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(近一點看,外皮炸的金黃,幾乎沒有焦黑的地方,火侯控制得很好,一塊炸雞的大小也恰到好處。兩到三塊就有飽足感啦!)

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(另一項招牌,辣味炸雞,其實很簡單,就是把原味炸雞,沾上滿滿的一層辣醬,又香又脆又辣,好吃!)

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(熱騰騰的炸雞,裹上厚厚的一層辣醬,看起來油油亮亮,聞起來香香辣辣,第一口咬下去,醬汁辣中帶點甜味,外皮酥脆不硬,雞肉柔嫩多汁,雞肉中流出的甜味,混合外皮的辣味,然後越吃越辣,越吃越甜,讓你一塊接著一塊啃個不停!)

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(厚厚的一塊雞胸肉,一剝開肉汁緩緩流出,白白嫩嫩的雞肉,吃起來又嫩又Q,原味跟辣味哪種好吃?我會投給辣味一票!)

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(高麗菜絲,切成細細的清爽高麗菜,淋上甜甜的美乃滋,還有辣醬,同樣是一石二鳥,吃一口兩種滋味!)

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(two two炸雞店,牆上貼滿菜單,不過一樣都是韓文,看無啦!)

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(服務鈴,店裡面每張桌子都有,不管是要點餐,還是要結帳,按一下服務生就來報到,在吵雜的韓國餐廳特別好用,我覺得很適合台灣的熱炒店!)

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(帳單,只有我們點了什麼,看不到價錢,所以也忘了到底吃了多少錢!)

到韓國的第一頓,雖然吃的是台灣也有的炸雞,不過味道還不錯,口感比台灣的清爽一點,不像炸雞排或鹹酥雞那麼油膩,不過外皮跟派克雞排比起來,就遜了一些,倒是有點像美式的炸雞,尤其是沾上辣味醬後,口感跟味道更像,喜歡吃炸雞的人,可以來嚐鮮一下,不過價格可不便宜,總共八塊的炸雞,就要NT.500多,一不小心,可會讓荷包大失血呢!

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蔡小育的五十道陰影

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