【美饌】長灘島 INASAL @ 蔡小育的五十道陰影

菲律賓版的香雞城，意料之外的好吃！

(烤雞腿飯，烤的有點焦焦的雞腿，附上荷葉飯糰，再加上一杯飲料，就是菲律賓很夯的套餐！)

來到長灘島，最大的煩惱，一定是"今天要吃什麼？"，因為小小的島上，想吃大餐，有十幾家飯店，通通都附設高級餐廳，想來點異國風，也沒問題，要吃哪個國家的料理，長灘島上也都找得到，就連小吃，島上也有各式各樣的路邊攤，這麼多選擇，大概誰都不會想要吃菲律賓當地的連鎖速食店，不過每次經過INASAL，總是擠滿菲律賓人，既然生意好，應該就不難吃，心動不如行動，馬上就去嚐嚐看！

(猜猜看，現在幾點了？晚上九點半，INASAL卻是客滿，比對面的Ole，生意好很多喔！)

走進INASAL，氣氛就跟台灣的連鎖速食店沒啥差別，一樣在櫃檯點餐，一樣用超大圖片跟號碼，告訴你有幾號餐可以選擇，而且最令人驚訝的，是每號餐都很便宜，最貴的餐也不到200peso，算一算不到150NT，跟其他島上的餐廳一比，真的非常的親民，難怪店裡總是客滿！

(點完餐，會拿到一根號碼牌，就是這一根長長的牌子，讓服務人員非常容易，一眼就可以看到該把餐點送到哪裡！)

(就是8號，我點餐的號碼，不過這號碼是隨機給的，不是今天只有八個客人喔！)

走進INASAL的時候，已經是晚上九點多，吃消夜的時間，雖然我抱持著，出國度假就要猛吃不怕胖的最高指導原則，不過長灘島美食無窮，但是我的胃容量有限，所以就選擇了看起來最可口，分量最小的套餐，就是一隻烤的香噴噴的大雞腿，再加上一球用荷葉包裹的飯糰，雞腿烤得恰到好處，邊緣有點焦焦的，但是雙手用力一扒，鮮美的肉汁馬上流出來，一口咬下去，雞肉又甜又嫩，再灑上檸檬汁，吃起來酸酸的，卻又帶出雞肉的美味，更淡化了烤雞肉的油膩，別有一番不同的滋味！至於隨餐附上的飯糰，跟台灣常吃到，粒粒分明的飯不太一樣，打開包裹的荷葉，飯煮的軟軟爛爛的，有點像是南部粽，變成一團飯，沾著烤雞腿的肉汁一起吃，非常搭！